中国科学技术大学绿色科技中心特别咖啡饮料生产技术项目招商。
　　该饮料是以一种豆科植物种子和草本植物种子为主要原料，经科学方法提炼、配制而成。据药典介绍它味苦、甘咸、清凉，含有淀粉、大黄素、大黄酚、大黄酸、蛋白质、脂肪油及多种微量元素等。对眼目红肿疼痛、青盲内障、肝炎、肝硬化、脚气、浮肿、高血压、便秘等都有明显的保健作用，它们位列卫生部公布的既是药品又是食品的名单之中，也就是说生产厂家可按照食品要求来申报有关手续，这要比按药品申报容易得多。它与咖啡相似但不含咖啡因，价格低廉，没有咖啡苦涩味却有咖啡的浓郁香味，风味独特，老少咸宜，填补饮料市场空白等优点。本技术有液体或固体粉沫小袋包装等多种投资生产模式。固体粉末还可制成纳米级饮料咖啡，使其保健效果更好。
　　一、建厂条件
　　１．年产１０００吨规模液体饮料，设备投资约１５－２０万元，玻璃瓶或软包装，厂房

１００平方米，电１５ＫＷ，水４吨／日。工人５人／班，流动资金５０万元。设备包括：烘焙箱、粉碎机、蒸煮锅、配料罐、杀菌罐、液体包装机，封口压盖机等。
　　２．年产１万吨规模液体饮料，设备投资约１６０－１８０万元，设备包括：清洗机、干燥箱、炒锅、粉碎机、板筐压滤机、反应釜、配料罐、暂存罐、全自动易拉罐液体罐装机。每小时生产１．８０吨，合７２００罐。厂房１０００平方米，电８０ＫＷ，水４０吨／日，工人１０

－１５人／班，流动资金５００万元。
　　３．有的人喜欢咖啡热饮，可将其加工成袋泡咖啡形式，用开水即冲即饮。成套设备投资

１００万元，主要设备包括超细粉碎机、自动包装机、喷雾干燥机组等，厂房约５００平方米，电５０ＫＷ，水４吨／日，工人８－１０人／班，流动资金１００万元。。
　　二、液体饮料工艺流程
　　选料－清洗－烘焙－粉碎－蒸煮－滤汁－配料－杀菌－冷却－罐装－装箱－入库。
　　三、主要原料
　　豆科植物种子、薏苡仁、砂糖、多维葡萄糖、维生素、甜叶菊苷、山梨酸等。
　　四、技术标准
　　１．卫生标准参照饮料类国标ＧＢ２７５９－８１。
　　２．质量标准由技术方与接产方商定。
　　五、经济效益估算
　　１．年产１０００吨规模，生产成本２０００元／吨（包装除外），出厂价３０００元／吨，年产值３００万元，利税１００万元。
　　２．年产１００００吨规模（易拉罐装），生产成本１．４０元／罐（２４０ｍｌ装），出厂价２．００元／罐。每吨４０００罐，吨产值８０００元，吨利税２４００元。年产

１００００吨，产值８０００万元，利税２４００万元。袋泡咖啡年产２００吨，吨生产成本

１４０００元，出厂价３００００元，产值６００万元，利税３２０万元。
　　联系单位：中国科技大学绿色科技中心、中国科大化学系
　　联系地址：安徽省合肥市金寨路９６号
　　邮编：２３００２６
　　联系人：吕选忠　陈蕾　　　
　　Ｅ－ｍａｉｌ：Ｌｓｚｘ＠ｕｓｔｃ．ｅｄｕ．ｃｎ
　　联系电话：０５５１－３６０１１１０（Ｆ）、３６０６６５８、１３６０
　　５６９５７７６